НОМЕР 6 2007

Обложка текущего номера


 

 

 

 

 

 

Реклама

 

">" border="0">

">" border="0">














Тема номера
Юрий
ЗАХАРЖЕВСКИЙ


КОЛОНКА ЗАХАРЖЕВСКОГО

Сказать, что рынок упаковки развивается - значит ничего не сказать. Во времена клиенто-ориентированного маркетинга упаковка совершенствуется с фантастической скоростью и порой приобретает совсем уж причудливые обличия. Сейчас за рубежом наблюдается интересное явление - появляются бутылки и металлические банки, напиток в которых получается непосредственно при открывании: в воде при этом растворяется содержимое капсулы или таблетки. Например, пластиковая бутылочка для напитка-энергетика содержит таблетку с питательными веществами, которая находится в колпачке и растворяется непосредственно перед употреблением. Есть даже вариант бутылки (фирма Ipifini (США), позволяющий покупателю самостоятельно выбирать, какой именно вкус, цвет и аромат придать напитку - к ней прикреплены блистеры с концентратами.

С одной стороны, понятно, что за удобство придется платить. Но, с другой - упрощается процесс производства, дистрибуции и рекламы, следовательно, снижается себестоимость продукта. Не исключено, что скоро мы вновь услышим: «просто добавь воды!» Говорят, это очень полезно для окружающей среды, поскольку позволит в разы сократить количество упаковки. Только вряд ли такой экологически обоснованный подход обрадует ее производителей.

Борьба за чистоту окружающей среды вообще досаждает производителям упаковки. Например, с полиэтиленовыми пакетами начинают бороться, причем как на уровне торговых сетей, так и целых государств (Бангладеш, Занзибар). Канадское отделение Wal-Mart взяло курс на систематическое уменьшение веса упаковки по отношению к товару. Все это очень полезно… Но печально для производителей упаковки. Остается утешаться благом будущих поколений.

Есть, конечно, и приятные тенденции. Например, упаковка для жидких продуктов становится все меньше. Уже не новость картонные емкости по 330, 250 мл и даже менее. Следовательно, повышается количество упаковки и ее доля в стоимости продукта.

ХОРОШО ИМЕТЬ МОНОПОЛИЮ В УПАКОВКЕ…

Норвежская группа CVC Capital Partners и Ferd, владеющая компанией Elopak, хотела приобрести швейцарскую компанию SIG. На примере сектора ламинированной картонной упаковки для соков и молочных продуктов стремление производителей к созданию монополий особенно заметно.

Причем крупные компании, например, Tetra Pak, выпускают не только саму упаковку, но и линии розлива. Это позволяет очень просто внедрять новые виды продукции (рис. 1), хотя цель таких новаций - не столько поиск оптимальной формы (существующие виды картонных пакетов достаточно функциональны), сколько привлечение покупателей и, главное, обеспечение самим себе монополии на упаковочном рынке. Ну а мелкие конкуренты не представляют опасности для гигантов, которые регулярно выпускают новые запатентованные типы пакетов.

РИС. 1

КАК НИ КРУТИ…

Известная марка соков Rich теперь выпускается в пакетах SIG Combibloc (рис. 2), а не Tetra Pak, как ранее. Почему это произошло? К сожалению, финансовая подоплека этой замены нам не известна - сейчас такие вещи покрыты мраком коммерческой тайны. Но мы можем видеть, что получилось.

РИС. 2

Во-первых, изменилась форма. Если верить исследованиям покупательского спроса, то при одинаковом объеме упаковки покупатели предпочитают более узкие и высокие пакеты. Возможно, подсознанию они кажутся больше, чем низкие. К тому же такие пакеты удобнее для потребителей с маленькой кистью (особенно детей). Так или иначе, в этом плане новая упаковка выигрывает.

Во-вторых, изменился способ печати. Если раньше пакеты Rich запечатывались флексографским способом, то теперь - глубокой печатью. Последняя считается более качественной, особенно при воспроизведении полутоновых изображений. Однако есть у замены и оборотная сторона. Раньше печать производилась до ламинации картона полиэтиленом, теперь - наоборот. В результате изображение стало менее глянцевым. Между тем, исследования покупательского спроса утверждают, что глянец на упаковке - не менее важный фактор выбора, чем качество изображения. Недостатки печати можно скомпенсировать умелым дизайном, а вот отсутствие блеска - только лакированием, что означает дополнительные расходы.

Печать по ламинату имеет и еще один недостаток - на новых упаковках часто встречаются весьма заметные царапины (рис. 3).

РИС. 3 РИС. 4

Очевидно, они появляются в процессе розлива. В сущности, если присмотреться, таким же образом поцарапаны были и прежние упаковки сока Rich (рис. 4), однако раньше повреждения не касались красочного слоя. Как видите, что-то при замене улучшилось, что-то - наоборот. И еще вопрос, какие из этих изменений заметит потребитель…

ШУТКИ ЗАКОНЧИЛИСЬ

В прошлом номере была статья об издательствах, которая, наверное, кому-то показалась не слишком оптимистичной. Хотя на самом деле я просто констатирую факты. А факт заключается в том, что жизнь у полиграфистов становится все сложнее. И не только у тех, кто печатает газеты, журналы и книги.

Несколько лет назад считалось, что уж упаковка-то - неисчерпаемый источник прибыли для нашей отрасли. Но, как и в случае с этикеткой, производство рядовой упаковки становится все менее прибыльным, в то время как для выпуска продукции «премиум-класса» нужна очень и очень солидная техническая база. Так что, как ни крути, в любом случае получается, что дело это - не для маленьких типографий.

ЦИТАТЫ…

«В секторе потребительской упаковки время небольших типографий уходит. Развитие рынка требует мощных производственных и финансовых ресурсов»

(Ю.Верещагин, «Харменс»
генеральный директор ,
ГАРТ № 9/2006).

«В определенный момент стало ясно, что надо либо расширять производство и инвестировать дополнительные средства в оборудование, как это делает, например, А. Филатов (генеральный директор «Санкт-Петербургской образцовой типографии»), либо прекращать заниматься печатью упаковки…»

(С. Радванецкий,
«Multiprint Северо-Запад»
генеральный директор
ГАРТ № 7/2006).














 

">" border="0">

 

">" border="0">

 

">" border="0">






























© 2000-2009 Издательство «Курсив»

Все права защищены. Перепечатка возможна только
с письменного разрешения издательства